Forfatter
Tittel Sopp : plukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter På omslaget: De beste sopp ene - de beste oppskriftene
Denne boken henvender seg til den litt erfarne sopp lukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp . Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopp er man må unngå. Sopp ens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert sopp kontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt bildene til boken. Omtalen er utarbeidet av BS.
Har register
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*00001257pam 22002291 4500
*00192581
*008 a 00nob 2
*015 $a0532593$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-93311-46-1$bib.$cNkr 349.00
*08201$a579.61632$zh$223/nor
*08201$a641.658$zb$223/nor
*090 $bq$c579.6$dS
*100 0$aScheen, Anne Elisabeth$d1962-$jn.
*24510$aSopp $bplukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt$cAnne Elisabeth Scheen
*260 $aOslo$bGursli Berg$c2018
*300 $a136 s.$bkol. ill.
*500 $aPå omslaget: De beste sopp ene - de beste oppskriftene
*505 $aHar register
*520 $aDenne boken henvender seg til den litt erfarne sopp lukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp . Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopp er man må unngå. Sopp ens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert sopp kontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt bildene til boken. Omtalen er utarbeidet av BS.
*650 1$aMatsopp $1579.61632$2BS$9nor
*650 2$aSopp retter$0matlaging$1641.658$2BS$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening